Il Grottino Bistrot si propone come punto di incontro e di relax per tutte le ore, dalla colazione con i nostri cornetti, torte e crostate fatte in casa, al pranzo con insalate gourmet, panini e pinse romane, ai tè, caffè e cioccolate pomeridiane accompagnati con i nostri pasticcini, per poi arrivare all'apericena con proposte sfiziose della cucina e alla cena con i nostri hamburger gourmet artigianali, taglieri con salumi e formaggi locali il tutto contornato da ottimi vini locali e ottimi aperitivi.
Al Grottino Bistrot fa da cornice la splendida Rocca Medievale situata al centro di Gualdo Cattaneo e l'Anfiteatro con il nostro Ulivo simbolo della terra Umbra.